今天是星期一，我想和妈妈一起烧菜。于是，我问：“妈妈，今天我们烧什么菜吃？”妈妈说“你说呢？”我说：“我想吃蛋炒饭。”好呀，那就炒蛋炒饭吃！
吃饭前，我开始动手了。我从冰箱里拿出剩饭，接着我又去拿了几个鸡蛋。然后我打开煤气瓶，开了煤气灶，放上铁锅，接着往里倒油。由于心慌，我往里倒了许多油。我说：“遭了，倒了这么多油怎么办？”妈妈没有说话。我想饭店里的厨师烧的菜油都非常多，我这一点算不了什么，可能还不算多呢！好了，不去管他了，已经到了这么多油，而且妈妈也没有说什么，那说明还不存在什么问题。于是我接着往锅子里倒调好的蛋。锅子里立刻发出“丝丝”的声音。我吓得往后退，因为我刚才到的太快了，油和蛋溅出了一些。好在没有溅到我的身上和手上。接着，我拿起铁铲将蛋翻了一个身，然后就往锅子里倒饭，同时用铁铲翻了又翻。由于，我的力气小，翻的慢，翻了一会儿，我看到有一些蛋和饭已经变黑了，妈妈说：“开小火再炒一会儿。”我答应了一声开了小火继续炒。
又炒了一会儿，妈妈说：“好了，现在可以盛出来吃了。”我把饭盛在碗里，关了煤气灶，接着，我和妈妈就吃了起来。哎呀，这炒饭怎么这么难吃。唉，真是不烧不知道烧饭的难呀！