有一件事我自己觉得特别难，特别难，那就是做饭！可是老天爷不允许我不会做饭啊。哎！老师就布置了作业—做饭。
终于要吃到我最喜欢的水煮肉了，那口感——麻辣、酸爽、美味。妈妈鼓励我尝试着学做这道菜。我特别紧张，脑子里一下子蹦出了好多问题：如果步骤不对做的不好吃怎么办？如果味道咸了淡了拿捏不准怎么办？如果倒上油了烫着我了怎么办啊？心里特别着急，紧张，还有一点小期待。那你们就跟我一起体验一下我的第一次做饭吧！
第一步：择菜。妈妈把一盆小油菜端到我的面前给了我一个眼神，我马上秒懂，不就是洗菜吗？这有什么难的，现在我还没有发现事情的严重性。直到我洗完后发现，我一直起腰来，啊！真的是腰酸背痛啊！
第二步：起锅烧油。我特别害怕，我可不敢下油，我担心油马上就要溅到我了，还要下蒜末，下花椒那就更可怕了。但我可不能半途而废啊！我只能怀着忐忑的心情倒油下蒜末、下花椒，还好油没有溅到我，我悬着的心终于放下了！
第三步：下蔬菜。我心想：怎么还要下，刚才没有溅到我，可能这次会溅到我。我更加小心翼翼，可妈妈却说我“哎呀，麻烦你快一点好吗？再慢一点油都干了！”我只好加快速度（是比蜗牛快一点一点的速度）哎，最后还是下完了。
第四步：上热油。你们可能会问：“怎么还下热油，不是已经弄完了吗？”NoNoNo，并没有完。我们要把热油炒香后，浇到菜上。这是水煮肉的最后一步，也是我最害怕的一步，我躲的老远，才没有溅到我！
经过这次做饭，我明白了：在家不要懒，否则就容易像我一样，干自己不擅长的事情时胆小懦弱。也明白了妈妈每天做饭的辛苦，我们在家也一定要做一些自己力所能及的家务，不要再惹家长生气了！