说起美食，我就想起了妈妈烧的菜，那简直是舌尖上的美味呀！
妈妈可是我们家的美食专家，我想吃什么，她都会做。比如说，我最爱吃油而不腻的红烧肉、香喷喷的啤酒鸭、软绵绵的肉末蒸蛋、酸溜溜的酸辣土豆丝、辣乎乎的辣子鸡……
哎呀，我感觉口水都流一地了。那些美食的口感，总是让我陶醉在其中，回味无穷啊！
对了，俗称“吃货”，我就是“小吃货”。我这个“小吃货”的名头可是由来已久咯！
同样的美食我吃过奶奶的味道、外婆的味道、饭店的味道，唯独喜欢妈妈的味道。每次吃妈妈烧的菜，都能让我食欲大增。
以前，妈妈工作忙，我只能吃奶奶和外婆做的菜，都不怎么喜欢吃。
比如，那个啤酒鸭，食材和佐料都一样，吃着吃着就不想吃了。要不是辣了些，要不就咸了些，又或者跟本没有入味。只有妈妈做的，能征服我的味觉。
昨天，妈妈又给我做了一盘诱人的啤酒鸭。啊，香喷喷的，太好闻了啦！它的那个味道，一种油腻腻的口感，微辣的味道永远吃不腻。